На главную>> Статьи>> Индийские специи. КУРКУМА Curcuma longa L.,

(Ниша, Харидра, Кримигна, Канчани (санскр), Хальди (хинди), Цзянхуан (китайск), Skyer-rtsa (тибет), Турмерик (англ), Удила (лат), Зарчава (азиат), Сарыкё, Индийский шафран, Жёлтый корень, Жёлтый имбирь

Аюрведа
Пракрити - природная конституция человека
Брахма Мухурта
Лунный календарь
Индуистский календарь
Солнечно-лунный календарь онлайн

Месяцеслов славянских праздников онлайн
Книга про полынь МИССИЯ: АРТЕМИСИЯ. ПОЛЫНЬ. Божества, лунные дни, праздники

Чудодейственная Куркума

Куркума - семейство имбирных.
Используют корневые клубни и корневища.

Лечебные свойства Куркумы

Куркума ещё с древних времён использовалась как натуральный антибиотик. Она замедляет рост раковых клеток, мелономы, рака груди, поджелудочной железы.

Куркума оказывает антибактериальное, заживляющее действие, имеет тонизирующие свойства.

Одно из названий Куркумы - Кримигна - означает "изгоняющая червей из тела".

Куркума подходит людям всех конституционных типов.

Без преувеличения можно сказать, что чудодейственная Куркума может одна заменить всю домашнюю аптечку.

Куркума сжигает слизь, уменьшает Капху и уравновешивает Вату и Питту.

Куркума оказывает на тело согревающий, лёгкий и сухой эффект.

Куркума имеет несколько вкусов: острый, горький, вяжущий, она обладает острым випаком (послевкусие). (Подробнее о Вкусах см. в книге (Аша "Йога здоровья. Секреты древних мудрецов").

Куркума способствует лечению трудно заживаемых ран, выводит из организма токсины, шлаки, помогает при отравлениях.

Куркума очищает кровь, является натуральным противовоспатительным средством. Она не только очищает кровь, но и согревает её, стимулирует образование новых клеток крови.

Куркума улучшает обмен веществ, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, очищает кищечник от излишков слизи, подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике, очищает кишечник от излишков слизи.

Куркума улучшает пищеварение, помогает поддерживать нормальную кишечную флору, уменьшает количество газов.

Куркума нейтралирует и выводит токсины, препятствует накоплению амы, лечит кожные болезни, усиливает репродуктивную функцию.

Куркума является сердечным тоником.

Куркума используется при лечении пищеварительной и системы кровообращения, несварения, язв желудка и двенадцаперстной кишки.

Для лечения растяжений связок, ушибов, при зуде Куркуму применяют вместе с мёдом.

Куркума - натуральный антибиотик, сильный антисептик. Настой из Куркумы обладает желчегонным действием и применяется при гастрите, желтухе, диорее и метеоризме. используется при заболеваниях печени.

Использование Куркумы в косметических процедурах

Одно из названий Куркумы - Харидра, в переводе с санскрита означает "улучшение цвета и внешнего строения тела". Ещё одно название Куркумы - Канчани, что означает "кожа выглядит более чистой и ясной". А Ниша означает "красив, как звёздное небо".

Куркума является тонизирующим средством для кожи, её принимают внутрь в виде молочного отвара и смесей с другими травами.

Куркума очень благоприятно действует на кожу. Она улучшает цвет и состояние кожи. Её добавляют в состав омолаживающих масок, кремов, лосьонов.

Каждое утро благоприятно использовать для мытья тела, например, такой порошок:

Порошок для мытья тела
Порошок маша + Куркума + Кунжутное масло. Такой скраб не только прекрасно очищает кожу, а также питает, полирует, тонизирует и улучшает вид кожи. На 2 столовые ложки порошка маша можно добавить пол чайной ложки + пол чайной ложки кунжутного масла. Масло лучше добавлять то, которое вам подходит по вашей Конституции.
При жирной коже можно маш заменить нутом (смолоть в кофемолке) или гороховой мукой, по нашим наблюдениям нут для сухой кожи не подходит, но нужно пробовать. И также это ещё зависит от сезона года (подробнее о диначарье, ритучарье см. в книге (Аша "Йога здоровья. Секреты древних мудрецов").

Куркума чистит кожу, улучшает цвет лица, открывает потовые железы, разглаживает и заживляет трещинки, улучшает приток крови.

Из Куркумы с маслом делают маски для кожи лица. Куркуму используют для компрессов при нарывах, ожогах, ранах, гнойных опухолях.

Если беременная женщина регулярно принимает Куркуму, то у ребёнка будет великолепная кожа, и сама она быстро восстановится после родов, на коже будет меньше растяжек и рубцов.

Магические свойства Куркумы

Куркума наделяет энергией Божественной Матери и дарует процветание. Она эффективна для очищения чакр, т.к. очищает каналы тонкого тела. Куркума способствует эластичности связок, поэтому её хорошо использовать тем, кто практикует хатха-йогу.

В древние времена Куркуму использовали в качества талисмана, применяли в различных религиозных и праздничных обрядах, церемониях, на свадьбах.
В ритуалах поклонениях божеству Земли Куркума олицетворяла плодородие, жизненную силу.

Во время церемонии помазания на царство будущий царь очищался с помощью Куркумы. Его тело смазывали Куркумой и обливали молоком и целебными растворами.

Ведическая церемония бракосочетания и в наше время не проходит без прекрасной, целительной, очищающей Куркумы.

Считается, что Куркума чистит не только физическое, но и тонкие тела, и человек при таких обрядах очищается не только от нечистоты физической, но и от грехов.

Использование Куркумы в кулинарии

Куркума регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так и недостаточность метаболических процессов и способствует усвоению белка.

Куркума имеет острый аромат, слабый, приятный, едва уловимый.

Куркума придаёт продуктам свежесть и золотисто-жёлтый окрас. Она увеличивает срок хранения продуктов. Применяется для окрашивания напитков, масел, сыров, выпечки в приятный золотистый цвет.

Куркума используется в выпечке, сладких блюдах, напитках, соусах, горячих блюдах. Добавляют Куркуму в блюда из риса, макарон, каш, в смеси для плова и в традиционные смеси специй Карри.

Куркуму используют и в декоративных целях, во флористике

Экзотические цветы Куркумы смотрятся роскошно.

Этот царственный, благородный цветок включают в дорогие композиции.

Цветок Куркумы - необычный, его привлекательность и самобытность позволяют использование этого прекрасного цветка и в единственном числе.





Статью подготовила: Наталья Михайловна Дементьева
Книги Издательства Дементьевой
Ютуб канал Астро Мадху

Выдержки из книг смотрите в соц. сетях:
Telegram: МАДХУВИДЬЯ t.me/madhuvidya
Яндекс Дзен: Астро Мадху

VK:
Царство Богини - Территория гармоничных женщин.
Интернет-магазин ПЧЕЛА - Духовный мёд - духовным искателям.
Наталья Дементьева - Издатель ведической литературы.

При написании статьи использованы источники:
Васант Лад, Давид Фроули "Травы и специи"
Б. В. Рагозин. "Формула здоровья. Целебные свойства пряностей"
Б. Рагозин. "Вкус жизни: Целительные свойства трав и плодов"
Ветров И. И. "Основы аюрведической фитотерапии. 144 растения Золотого Ряда"
Неаполитанский С. М., Матвеев С. А. "Сакральные растения"
Константин Хасин, Александр Мидлер "Пряности. Лечебные и кулинарные свойства"
Уша и Васант Лад "Аюрведическая кулинария"
"Мир пряностей и специй. Справочник для каждой семьи"
К. Хасин, А. Милдер "Пряности. лечебные и кулинарные свойства"