Добро пожаловать

ИЗДАТЕЛЬСТВО ведической литературы


Новинка!
ЛУНА: Ключ

290 руб.


Сакральное значение лунных фаз


СОЛНЦЕ. ТО Я ЕСМЬ

280 руб.


Величие Солнца


Сохам - осознание в себе Солнца


Медитация на красоту


Венера и чувство цвета


Венера в Весах
Красота поведения



Подарочный
ЕЖЕДНЕВНИК.
Советы
древних мудрецов

ведические цитаты
2-е издание

380 руб.


Общение.
Ведический ежедневник



Сказочка.
Находчивая старушка



Главная валюта желаний


Веда воспитания
Наставления детям



Вовремя - успех


Что запоминать,
а что забывать



Мудрость и глупость


УРАН.
Алхимик нашей эпохи


290 руб.


Как магнетизировать свою РЕЧЬ


Венера.
Путь к бессмертию


260 руб.


Целительство
новой эры

2-е издание

190 руб.


Женский цикл
и лунный цикл



Меркурий. Алхимик

240 руб.


Мудрость небес. Ведические основы индийской астрологии
2-е издание

220 руб.


Сатурн. Путь
к систематическому росту

3-е издание

200 руб.


Марс. Кумара


Юпитер.
Путь расширения


220 руб.


Йога здоровья.
Секреты
древних мудрецов

2-е издание

180 руб.


Йога питания
Секреты
древних мудрецов

4-е издание
дополненное


160 руб.


Медитация и пранаяма
СОХАМ



РЕЧЬ -
ответственность



ЦЕЛИТЕЛЬСТВО.
Три типа пищи
для людей
3-х темпераментов



Медитация на красоту


На главную >>Вегетарианские рецепты >>Веганская икра

ИКРА веганская

ИКРА по вегану - не заморская) вкуснейшая, полезная, изобилие В12 обеспечено!

Понадобится:
*киноа или амарант
*ламинария или нори
*растительное масло
*соевый соус
*специи
*секретный ингредиент




ВЕГАНСКАЯ ИКРА - заааамечательнейший рецепт, на мой взгляд, это прорыв, что-то вроде аквафабы) Похоже на икру, консистенция такая же, жиры есть, витамины, главное В12))) сейчас многие обеспокоены недостатком этого витаминчика.
Готовить - за 5 минут!

Такую вкусняшку делаю из киноа или из амаранта, получается консистенция как у икры, зернистая. Для морского вкуса добавляю нори или морскую капусту, ламинарию, соевый соус, специи по вкусу, растительное масло (лучше всего в этом рецепте - льняное или конопляно-льняное).

Готовим:

Основной рецепт: киноа (амарант) отварить, добавить масло, нори или ламинарию (измельченные в порошок), соевый соус и специи (у меня паприка, куркума, хмели сунели, шамбала и сушеная петрушка).

+ Секретный ингредиент, который не только насыщает доп витаминами, но и придаёт вкус, похожий на икру.


Всё перемешать и наслаждаться витаминами и насыщенным вкусом. Быстро, вкусно, полезно.

Вкуснейшая полезная икра готова! Можно есть и отдельно.

Если нет времени, можно не измельчать нори или ламинарию, просто добавить и перемешать, но с измельченными - больше на икру похоже.





А секретный ингредиент - крапива! Успели летом насушить?

Измельчаю в кофемолке и добавляю в супы, соусы, салаты. Крапива содержит богатейший витаминно-минеральный комплекс. По содержанию витамина С успешно соперничает с лимоном, по количеству каротина - не уступает щавелю, облепихе, моркови.

Органические кислоты. содержащиеся в крапиве, помогают повышению иммунитета, общему укреплению организма и восстановлению после болезней.

Крапива - лечебная трава, поэтому ее следует применять разумно. Но даже пол чайной ложки порошка крапивы на большую пиалу веганской икры - достаточно насытят витаминами и придадут оригинальный морской вкус и аромат.



На этом фото - икра из амаранта.

Из киноа - получается более рассыпчатая, а из амаранта - больше похожа на масло, легко намазывать на хлеб.

Можно смешать киноа с амарантовой крупой.

В качестве хлебцев) можно использовать запечёный картофель или другие овощи, зелень, авокадо, стейки из жареного тофу.

Больше рецептов см здесь:
в том числе - домашнего бездрожжевого хлеба. вкуснейших хлебцев, и стейков из тофу)



На мой вкус, эта икра получается вкуснее всего, если использовать и нори, и ламинарию; нори - немного меньше брать.

Приятного аппетита! Удачных кулинарных экспериментов!

КНИГИ. Веда питания. Рецепты
КНИГИ. Веда здоровья.Аюрведа

Статью подготовила: Наталья Дементьева
Книги Издательства Натальи Дементьевой

Выдержки из книг см в соц сетях:
VK:
Царство Богини - Территория гармоничных женщин.
Интернет-магазин ПЧЕЛА - Духовный мёд - духовным искателям.
Наталья Дементьева - Издатель ведической литературы.
Instagram:
ЭКОстиль. Vegan. Ведический календарь
Интернет-магазин ПЧЕЛА
ЭкоСвечи

Ведические фильмы
Ведические мультики
Открытки с цитатами из Писаний

Ведический календарь
2018


ПЧЕЛА
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
для духовных
искателей



Книги:

Джйотиш. Васту
Пураны
АюрВеда
Ведическая кулинария
Детям


Виды постов


Правильные завтраки. Откуда брать полезные жиры


Лучшая еда для здоровья


Свойства кунжута
и два рецепта вкуснейшей халвы
и молочка



Бананы с миндалем в лимонно-апельсиновом соке со специями


Пост по дням недели


11 лунный день Пост Экадаши


Пряники по древне-русскому рецепту, из ржаной муки, без яиц, vegan


НЕСОВМЕСТИМЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Банан + молоко



Книги Парвати Кумара
Ведическая астрология


Жены Солнца


Венера и Марс.


Причастность благому
Ведические афоризмы



Секрет успеха
Махабхарата. Цитаты



Ноги - особая часть тела женщины


Причастность благому
Ведические афоризмы



Артхашастра.
Афоризмы успеха



Корона женщины


Приметы
скорого замужества



Веда отношений


Книги Джйотиш
Ведическая астрология


Веда воспитания
Книги о воспитании детей


Веда отношений
Книги Успех в отношениях


Веда отношений
Гармоничная женщина



КОГДА СТРИЧЬ НОГТИ
Законы красоты



Книги Р. Нарушевича
Ведическая психология.
Счастливая женщина



Наука о приметах
Благоприятные СНЫ
Свапна



СТРАХИ
Воспитание детей



Рецепт быстрого выздоровления


© www.chela.ru
Web-design Наталья Дементьева, 2010—2018